田辺市上芳養地区で取れた紀州南高梅をしそ漬の梅干しです。さっぱりとした上品な味で、料理にもお酒にもお使い頂けます。皮が柔らかくふっくらと仕上がっています。塩分約10%。 －－－－－－－－－－ ＜梅干し＞ 原材料名／紀州南高梅、漬け原材料（食塩、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物、しそ）、酸味料、酒精、発酵調味料、野菜色素、V.B1、甘味料（ステビア）、香料 原料原産地名／紀州 内容量 ／200g 保存方法／直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 （可食部100gあたり）推定値 エネルギー　100kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.1g、炭水化物23.6g、食塩相当量10.29g